海蜇-虹洋即食老醋海蜇头-即食老醋海蜇头礼盒
企业视频展播,请点击播放
视频作者:乳山市虹洋食品有限公司





海蜇头的食用方法


海蜇头凉拌:海蜇头可以在洗净后,切丝,加上葱花、酱油等凉拌食用。

海蜇头炒食:海蜇头也可以炒热菜来吃,与海带丝炒食十分相宜,味香鲜美。

海蜇头的烹调方法

海蜇在食用前一定要用清水洗净,去掉盐、矾、血里、砂子,再用热水汆一下,然后切丝拌凉菜用。

用热水焯海蜇头的时候,焯到五六成热即可,水温不宜过高。

海蜇头的搭配宜忌

宜:海蜇头与木耳同食,美肤嫩白。

忌:海蜇头与白糖同腌会不能久藏。

 


海蜇头拌黄瓜

用料:

黄瓜2根、海蜇头150克、香油适量、生抽2汤匙、米醋一汤匙、白糖一小勺、味精少许、蒜4瓣

做法:

1、准备材料;

2、海蜇头用清水淘洗干净,用纯净水浸泡去掉大部分的咸味,品尝感觉咸淡合适的时候,捞出沥干水分

3、黄瓜洗净切丝;

4、蒜攒成蒜泥,放二汤匙生抽;

5、一汤匙米醋;适量的香油;放入一小勺白糖,盐渍海蜇头,少许的味精,调拌均匀成蒜泥汁;

6、黄瓜丝码入盘中,海蜇头码在黄瓜上,临吃之前将蒜泥汁倒入,海蜇,拌匀开吃。

小贴士:

蒜泥汁需要先做出来备用,即食海蜇,吃之前再淋在菜上,提前浇上汁,即食老醋海蜇头礼盒,黄瓜会杀出很多水分。海蜇头一定不要泡过头,否则会淡而无味。


海蜇头的制作需要以下材料:
海蜇头、香麻油、醋、生抽、盐和味精。
制作方法如下:
海蜇头要先用凉水浸泡,然后洗去泥沙和盐分。
把海蜇头切成小条,放入碗中。
加入香麻油、醋、生抽、盐和味精,拌匀后放入冰箱冷藏半小时即可。
小贴士:海蜇头一般需要泡在盐水中保存,所以食用前一定要先清洗干净,否则会有咸味。
海蜇-虹洋即食老醋海蜇头-即食老醋海蜇头礼盒由乳山市虹洋食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。乳山市虹洋食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为腌制水产品具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

乳山市虹洋食品有限公司
姓名: 陶永广 先生
手机: 13508917908
业务 QQ: 820005157
公司地址: 山东威海乳山市经济技术开发区惠州路中段
电话: 0631-6622857
传真: 0631-3602287