工业盐毒性很大主要用于染料、印染、漂白等方面，广泛用作防锈剂；由于具有增色、抑菌防腐作用，在食品工业中多用于熟肉食品的发色添加剂。

    检验规则由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。工业盐检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级;如有一项指标不符合本标准一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项;如检验结果仍不符合本标准一级的规定，则判定该批产品不合格。

工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂(场)时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。

工业用盐中除含有氯化钠之外，锅炉软水用工业盐，还有超标的，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由根离子和钠离子构成。 酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成钠，水溶液呈碱性。 酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，日晒海盐工业盐，但用肉眼是分辨不出的。 酸钠都极易溶于水，易潮解，工业盐，无臭味。   酸钠略有咸味，咸味较重，水泥印染皮革用工业盐，食用时靠味觉难以分辨。  

      基本化学工业主要产品中纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如工业盐纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。

盐分为单盐和合盐，单盐分为酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；了，络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。

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