山楂干的营养功效：

中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢等功效。饮食积滞、胸膈痞满、血淤等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等成分，具有显著的扩张血管及作用，有增肌、抗心律不齐、及胆固醇含量的功能。

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茯苓是一种多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常被用作中药。它的特点主要体现在以下几个方面：形态特征：完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色或黑棕色，具有皱wen和缢缩。体重，山药粉代加工，质坚实，断面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，吉林山药粉，少数淡红色。

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南瓜籽的营养价值：

预防和改善疾病南瓜籽：病变主要由于内含锌量减少所致。南瓜籽油中含有丰富的锌，补充人体不足，预防病变。南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是患者的良药。

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