小型辣椒烘干机特点： 1、设备投资成本低，耗电量少。 2、自动机械，构成方便调整，无故障 3、采用多风道、多段干燥、多段缓苏、顺逆流、角状盒式烘干技术.对高水分辣椒烘干效果好，辣椒干燥速度快，受热均匀，在机内流动性好。 烘干辣椒无焦糊粒、爆花粒。烘干后辣椒色泽很 好，破碎率低。 4、烘干辣椒成本低，空气换热器采用翅片管式换热，大型辣椒烘干设备工厂，结构设计，换热配备有自动在线测温，测湿装置，自动化程度大大提高，干燥均匀度好。清扫方便，不会混种，特别适合干燥辣椒种子。辣椒烘干机械化是联合收获技术配套的需要。近几年来，辣椒收获机械化程度的迅速提高，收获时期由以前的15—25天缩短到7～10天，大批辣椒在短时间内集中收获。
启动辣椒烘干机热风机时，需先关闭风量调节阀门
启动辣椒烘干机热风机时，需先关闭风量调节阀门，在启动风机。在辣椒烘干机连续作业的情况下，要求电压波动范围在380±5伏范围内为宜。通常在启动电控柜各个开关前，大型辣椒烘干设备定制，先将温度控制表的下限温度调整到450摄氏度，大型辣椒烘干设备加工定制，上限温度调整到650摄氏度，当热风炉烟道内的温度达到或超过650摄氏度时，电控柜的温度表就会自动关闭，大型辣椒烘干设备，这样既可避免炉温过高而烧坏热交换器，又可对热交换器起到保护作用，延长热交换器的使用寿命，自动化的操作方式也能减少辣椒烘干机工作人员的现场操作，节省人力。如果风量过大，不仅不会加快烘干速率，反而会增加热量消耗和电耗。因此，合理地选择风量在辣椒烘干机中具有重要意义。普通辣椒烘干机对100公斤辣椒的风量比大约 0.1-0.2立方米/秒。
辣椒烘干机采用了多级干燥。利用多级或多机结构，采用不同的风温和风向，对于提高小型辣椒烘干机烘干水分均匀性有着非常明显的效果。经本机烘干后的辣椒，品质上品，在市场上完卖个好价钱。采用全封闭式设计结构，有效地防止了物料与外界的交叉污染，提升烘后辣椒的品质。如果上料位灯不亮，则表示辣椒不满，烘干作业时，要确保料层处于上、下料位之间，否则会出现热风泄露现象。
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