茯苓是一种多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常被用作中药。它的特点主要体现在以下几个方面：形态特征：完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色或黑棕色，具有皱wen和缢缩。体重，质坚实，五谷豆浆，断面颗粒状，近边缘淡红色，有细小蜂窝样孔洞，内部白色，少数淡红色。

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山楂干的营养功效：

山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

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药用价值：腰果在中医中还有一定的药用价值，被认为具有润肠、延缓衰老、美容养颜等功效。食用方式多样：腰果既可以当零食来吃，也可以制成美味的菜肴，食用方式多样，口感香脆，深受人们喜爱。总之，腰果具有丰富的营养价值，适量食用对身体健康有益。但请注意，腰果的热量较高，过量食用可能导致摄入过多热量，五谷豆浆生产厂家，不利于健康。因此，在食用腰果时应注意适量。

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