近些年，伴随着消费观的更改，临期食品营销渠道的扩展，临过期大米回收，节省理念和环境保护意识深得人心，的临期食品遭受年青人群的亲睐，快速变成 一个百亿元出风口，很多年青人表明选购临期食品是一种“消費新气象”。

资产扶持，临期食品“悄然兴起”

临期食品就是指将要抵达食品保质期，但仍在保存期内的食品类，归属于安全性食品类的范畴。据统计，临期食品并不是是一个新起定义，近些年，伴随着消费观的更改，临期食品营销渠道的扩展，节省理念和环境保护意识深得人心，愈来愈多的顾客表明想要选购临期食品。

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