对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。部门发现和查到过期食品、不合格食品、产品，一定要集中报废销毁。严禁将过期食品随便送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。

过期食品销毁

不过，食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、销毁处理渠道。

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依据艾媒的《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》表明，现阶段我国临期食品主力军顾客为年青人，年纪处于26-35岁的占有率47.8%。

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