养成按时摄食的习惯。可在投饵前敲响器具，或将室内电灯打开，作为给饵信号，以后形成条件反射，一有信号，牛蛙养殖，牛蛙就集中到浅水区摄食。

牛蛙的配合饲料，是经过高温加工而成的，牛蛙养殖培训，饲料中的维生素损失较大。成蛙在养殖一段时间后，体重约在200～250克左右时，可补充投喂一些新鲜小鱼虾、蚯蚓及动物内脏等，养殖牛蛙技术，可起到补充维生素的作用。

成蛙养殖的日常管理，除了定时投饵外，还要每天换水，清洗食场，注意观察蛙的健康状况，及时防治，严防蛇、鼠侵袭等。

牛蛙生长前期（10～20天）：虽然这一期间蝌蚪的消化功能仍不够强大，但发育迅速，需要充足的营养，所以这一时期也是影响蝌蚪存活率的关键时期。在饲料上必须补充饵料，并在日常饲粮中添加蛙多维，以满足其生长发育日常所需。 同时在投喂过程中必须注意保持清爽的水质，及时处理残饵及粪便，同时使用益底净103。
蝌蚪的生长中期（20～50天）：此时期开始初步进行饵料驯化，确保蝌蚪从以植物性饵料为主转变为以动物性饵料为主，可在饲料中添加蝌蚪安有利于蝌蚪消化与吸收饲料中的营养物质。管理上同样需要保证水质，可使用益水宝102与益底净103。

瓦盆埋土越冬用大小相同的两个瓦盆，下面一个放一些湿润泥土，理入土中40一50cm深。然后把牛蛙放进去，牛蛙养殖成本，把另一个瓦盆倒扣盖在上面即可越冬，大气特别寒冷时，在上瓦盆四周中堆放一些稻草保温，效果更佳。

缸桶越冬先在水缸或木桶里装上厚20一30cm的松土，中间高，四周低，洒入少量水使泥土略带湿润，然后放入越冬的牛蛙，再盖上一层稻草保温。缸、桶口再用塑料膜覆盖，但要每隔2一3天掀开薄膜一次，以便气体交换。越冬缸、桶一般置于朝阳的阳台上。这是城市居民阳台养蛙越冬的好方法。

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