是新鲜的食物才能吃得健康，而新鲜的食物来源于新鲜的食材，市场上的食材几乎每天都会有许多的新鲜食材上架，买食材的都会争先恐后的早早的去购买，去晚了就剩下不怎么新鲜的食材了，粮油副食，特别是蔬菜这种每日必买的蔬菜，好在蔬菜就算是晚了也能保持一定的新鲜度，这还得看食材配送的好方法。下面小编分享下对蔬菜鲜度保持法。
对蔬菜鲜度保持，温度对蔬菜配送有很大的影响。切割蔬菜包装后，应立即放人冷库中贮存，贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。贮存时，包装小袋要摆放成平板状，否则产品中心部不易冷却，特别是放人纸箱中贮存时，更应注意。配送蔬菜时，可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭，以免品温波动，高于5℃，不利于产品品质保持；另一方面，用易回收的隔热容器和蓄冷剂（如冰）来解决车门频繁开闭造成的品温波动，如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚容器中，空隙全部用冰填塞，
蔬菜配送运营过程中需要注意什么？
蔬菜配送运营过程中需要注意什么？对于蔬菜生鲜配送来说，这个行业的竞争力度是十分大的，大米粮油副食，那么想要蔬菜配送公司有更好的发展的话，就必须在初期运营时充足的准备，不然就容易一步错步步错。
(一) 品牌建立要重视
现在的很多人买东西都比较重视品牌，其实我们在选择佛山蔬菜配送公司的时分也同样是比较重视这一问题的。所以说关于我们配送公司而言，想要获得更好的展开，粮油副食批发，那么首先是要建立品牌才行。
（二）建立客户信任感
食材配送企业，需从农产品配送控制食物的品质，确保食材的新鲜与健康，了问题食材和劣质食材，如果要做净菜，能再加上营养师和众多位高素质的职工组成的精英，不仅确保了菜品的营养程度，更立足于每天菜品的合理搭配，更容易吸引客户
(三) 质量检测不能少
，我们需要重视的就是质量检测方面的问题了，这也是很重要的。不管是自家的蔬菜供应场地，还是来自于农场主的蔬菜供应，我们首先要做好的是蔬菜质量的把控，这样才能够获得顾客的认可。
我们本着“服务，顾客为先”的服务宗旨，精品推荐粮油副食，贴心的服务和高标准高质量的服务意识，赢得了广大客户的信任和赞许。我们以诚实待客，信誉为本的理念为广大客户提供优良的产品，与各地众多的客户建立了良好的业务关系，在广大用户中赢得了良好的信誉。
公司坚持以诚信，创新，敬业，奋进为发展宗旨。的质量，严格的交期，完善的服务是我们的承诺。
我们将会以更高的质量，更完善的售前和售后服务来回馈客户对我们长期的支持与信任，我们诚邀社会各界新老朋友光临指导。
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