动物油精炼设备生产环节的质量管理方法

（一）油料、油脂加工环节：

在植物油料、油脂的加工过程中，应坚持以质定率的原则。对加工原料、加工半成品、加工产品以及加工副产品进行系统的质量检验制度。

（二）油料、油脂调运环节：

装运油料，油脂装具也严格进行质量卫生检查，检查合格后才能使用。如果在调运过程中发生数量、质量不符，超耗、运输事故等问题时，应本着事实求是的原则，会同有关部门查明原因，分清责任，使发生的问题及时得到妥善处理。

（三）油料、油脂收购环节：

1.验质、定等、作价：

动物油设备一般主要包含有这几个方面的工艺：一般包含有，绞肉，还有输送，还有分料，蒸煮，牛油熬油设备图片，还有油渣的分离，还有锅炉，熬炼毛油等等方面的步骤，后一步就是动物油的精炼。

动物油的精炼一般步骤具有：脱磷，山西牛油熬油设备，脱胶，脱水，脱臭，还有脱酸，脱色等等方面的食用技巧，动物油精炼颜色一般相对来说比较轻浅，牛油熬油设备价格，而经过精炼设备处理过后的动物油设备，牛油熬油设备实力推荐，油脂相对来说更加的雪白。

动物油和植物油的优点和缺点

动物油和植物油所包含不同的成分。由动物油设备提炼出的动物油主要含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的熔点相对来说比较高；而植物油主要含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的熔点都较低。一般人认为熔点高的饱和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，导致动硬化；熔点低的不饱和脂肪酸，不容易凝固、沉淀在血管壁上。

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