小苏打（碳酸氢钠）和食品碱的区别

小苏打

也可称为苏打粉，也起到让食物膨松的作用，但是它在凉水中很难溶解，需要50度以上的热水才能融化。所以经常会用在制作面食发泡的过程，用热水融化后再加入面食中，小苏打遇热后能够分解出二氧化碳，可以让面团蓬松，增加面团的柔软性。

食用碱

也可以称为碱面或纯碱，在化学中称之为碳酸钠，它的碱性较强，属于食品疏松剂。平时在餐馆吃到的肉质之所以那么软嫩，就是在腌肉的过程中加入一些食用碱，食用碱会让煮出来的肉口感变得嫩滑甚至带有一丝丝Q弹的嚼劲。

小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

养花时盆中经常会长一些小黑飞，怎么赶都赶足，600目凯龙小苏打，看着烦人，还会影响到花卉的生长，此时可在一次性杯子里倒入4g左右的小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3），而后加入清水并搅拌均匀，接着将小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3）溶液装入喷壶之中，可往花卉植物上喷洒，如此坚持一段时间，凯龙小苏打厂家，大家就会发现，小黑飞不见了。大家在养花时，肯定都喜欢在家里自制花肥，如用淘米水、黄豆水、水果皮等。而在自制花肥的过程中，发酵腐熟是不可少的。

炒洋葱的时间长了，会失去原味，而炒的时间短、太快了，凯龙小苏打脱硫剂，又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下，不论妙、煮，甚至炸都能使其柔软，而且食后容易消化.油炸面拖黄鱼、鲜虾或排骨时，在面粉糊里和上一点小苏打，吃起来又松又脆。因为小苏打受热后分解，会产生大量的二氧化碳气体，使油炸面糊里留下许多气孔。炒牛肉丝时，丽水凯龙小苏打，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，吃起来又嫩又香。

凯龙小苏打脱硫剂-鲁秋盐化-丽水凯龙小苏打由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司是一家从事“氯化钙,氯化镁,氯化钠,纯碱,小苏打,焦亚硫酸钠”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“鲁秋”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使鲁秋盐化在化工产品加工中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！