不锈钢餐具有哪些特点： 1.切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂、次等进行洗涤。

因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。2.不能空烧。不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热

系数低，食堂厨具厂，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。要保持炊具的清洁，经常擦洗，特别是存放

过醋、酱油等调味品后要及时洗净，保持炊具干燥。

不锈钢厨具的旋压工艺特点:与其他工具相比，食堂厨具厂家，冲压工具具有很强的互换性和通用性，模具简单。通过对比可

以得出结论，有些依靠冲压加工变形次数过多的工具会导致模具的浪费，从而增加生产成本，而采用旋压加工

的工具则可以在一定程度上降低生产成本，从而提高商用厨房设备制造商的效益。旋压工艺与其他工艺相比，

生产安全性更高，景洪食堂厨具，生产环境更好，几乎没有振动，产品更新迅速方便，还可以制造出具有复杂生产特性的产品

，模具相对简单，因此材料利用率高。

不锈钢厨房设备该如何清洁：维护设备的表面：不要发生刮划现象.不要用粗糙和尖锐的清洁物件去擦洗不锈

钢表面，特别是镜光不锈钢。要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，食堂厨具批发，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，

不然很容易刮花。因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，残留物会对设备产生侵蚀，腐蚀不锈钢厨房设备表

面，擦洗结束时要用洁净水冲洗表面，用干净的布料擦拭设备。

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