不锈钢厨房设备该如何清洁：维护设备的表面：不要发生刮划现象.不要用粗糙和尖锐的清洁物件去擦洗不锈

钢表面，特别是镜光不锈钢。要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，

不然很容易刮花。因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，残留物会对设备产生侵蚀，腐蚀不锈钢厨房设备表

面，擦洗结束时要用洁净水冲洗表面，用干净的布料擦拭设备。

不锈钢厨具怎样防止产生细菌：把厨房用品挂起來：长柄饭勺、漏勺、炒勺等全是烧菜煮汤时的好助手，但很

多人习惯性把这种用品放进抽屉柜里，或放在锅和炒锅里，并盖上外盖，这一样不利维持干躁。切菜板非常容

易吸湿，表面多有刮痕和缝隙，常常存有生鲜食品食材的沉渣。假如清理不干净、储放不善，食物残留烂掉后

会使病菌很多繁育，还会继续在切菜板表面产生霉点，对食品类的环境污染显而易见。

不锈钢厨具有什么优点:1.耐高温和防裂:遇热遇火或温差大时，不易收缩膨胀，食堂厨具公司，硬度高，普洱食堂厨具，耐冲击。与陶瓷、玻

璃等材质的厨具相比，不锈钢厨具更耐用，食堂厨具生产厂家，即使不小心摔了也不会裂，重复使用率高。2.耐腐蚀性和防锈:不

锈钢厨具材质稳定，食堂厨具供应商，耐腐蚀，防锈。传统的炒锅用久了容易生锈，外表也不好看。不锈钢厨具除铁外，还含有

一定比例的铬和镍，其表面覆盖有一层钝化膜，防止生锈和腐蚀。

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