魔芋在古代又被称为妖芋，是一种平衡酸碱性的食物，同时它具有jiang血糖、、jiang压、散毒、养颜、tong脉、、jian肥、开胃等功能。但是在传统的魔芋制作和生产过程中工序繁杂，工作效率低，人工耗费时间多，不利于率的生产。直到魔芋机械的出现，改变了人们的传统魔芋生产工序，提高了生产效率，魔芋丝结机器，节约了大量的人力资源。

魔芋机械作为一种新型的魔芋生产设备，为广大的魔芋生产厂家提供了便利，魔芋机器，在保证魔芋生产效率的同时也提供了质量保障，魔芋机械出现初期就受到了很多魔芋加工厂的欢迎。

魔芋食品加工机械主有：

（1）精炼机：规格：900*650*1100(mm)电压：220v-380v，功率：2.2kw；

（2）膨化罐：规格：1000*1000*2200(mm)电压380v，功率：3.7kw ；

（3）成型机：规格：1400*1000*900(mm)切魔芋丝、素腰花、素生鱼片、素虾丝、仙姑豆腐等；

（4）凝固机:规格:500*500*900（mm）电压：220v，功率：0.15kw ；

（5）毛肚机:规格:650*600*1100 (mm)电压：380v，功率：0.75kw*2；

（6）虾仁机:规格:600*500*1000(mm)电压：380v，功率：0.37kw；

将定形后的魔芋水豆腐放到工作中台子上，送料杆将其促进，根据切开摸具切割成薄厚为0.5公分的魔芋魔芋食品机械水豆腐片。经给料槽送到两枢轴线交角为300的滚鲜切花刀，魔芋机器价格，滚切出来深层为0.35公分的棱形纹路。随后，魔芋机器定制，滑下涂漆槽，匀称地在棱形纹路面打卷液，终叫刀按必须规格切片后落人制成品盘包。

(3)生产加工关键点

取不少于二级的魔芋精粉，在这其中加上魔芋精粉重1%~2%的煎糖油酸醋，使调味品非常魔芋食品机械容易吸咐到內部。添加魔芋精粉净重26~30倍的水。涂漆液由蛋清、木薯淀粉、食用油等充足拌和匀称后，擦抹滚切棱形纹路面及间隙中。制成品用聚乙烯塑料薄膜袋、真空封口封性包裝。

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