燃气热水锅炉与蒸汽锅炉之间的区别有：蒸汽锅炉中的锅筒内装中，含有汽水分离器，而热水锅炉则没有。热水锅炉是使用热水输出管道，而蒸汽锅炉则是使用蒸汽输出管道。热水锅炉中没有水位计，而蒸汽锅炉中则是有的。

　　燃气热水锅炉是一种可为宾馆、学校、企事业单位提供热水的设备。安装时需设置膨胀水箱，锅炉大气连通口需与膨胀水箱相连，材料选用碳素钢，热水型的内胆镀锌处理，兼用型内置铜盘管，实现自动控制定时控制、温度控制、防冻控制缺水保护，选用燃烧机，燃烧，热效高升温快，采用微电脑控制系统自动点火，株洲食堂大锅灶，并且采用的无极变速技术自动控制风量，升温迅速。具有温度设定、循环控制、时间设定、自动封炉、故障报警等功能。

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      单眼大锅灶热量大、火力猛：电磁使锅体直接发热，大锅灶热量大，食堂大锅灶价格，火力猛，速度快。大功率电磁大锅灶是由锅体本身自行高速发热，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到较低程度，因此电磁灶的热效率可达95%，且响应速度快，大大节省了能源，与燃油、燃气灶相比，食堂大锅灶哪家好，可节省能源60%，烹煮速度可快约30%。

　　饭店食堂酒店电磁大锅灶无明火、无燃烧现象，灶具本身不发热，不会发生事故。不产生烟、有害气体、无燃油燃气泄露，避免安全隐患，电磁大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能，单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶，插上电源即可使用；操作时只需调节功率按钮，几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发，不升高操作间室温，使操作间清洁舒适、文明环保。

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