易溶于水，溶解后，由于醋酸根离子水解，溶液呈弱碱性。可用做化学试剂，在分析化学中常用其配制缓冲溶液。此外还可用在照相、印染、肉类防腐等方面。醋酸钠可由碳酸钠或与醋酸发生中和作用制得，也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用而制得。

目前，柠檬酸钠标准，制备醋酸钠的方法主要由冰醋酸和行反应，柠檬酸钠制造，再对反应液进行浓缩使其结晶。

针对净化厂中脱硫脱碳过程，采用平衡溶解度的概念和物料平衡建立了H2S和CO2在N–水溶液中选择性吸收的数学模型，对实际工业过程进行了模拟计算。分别考查了操作压力和胺液循环量等因素来分析吸收塔吸收酸性气体的情况，得出了提高操作压力和吸收液的流量均难以增加二氧化碳的吸收量，并将该模型的预测值与实际工况条件下进行了对比。数据模拟结果，提出在这一特定条件下的改进措施与方法，柠檬酸钠图片，即采取中段脱除二氧化碳的方法，可得气流中二氧化碳的体积分数从7%降到3%，黑龙江柠檬酸钠，满足生产要求。这些结果对吸收塔的实际操作与改造提供了理论依据。

以醋酸钠做为填补氮源，对水解酸化池淤泥开展训化，以后运用缓冲液将水解酸化池全过程中pH值的增长幅度操纵在0.5范畴内。反水质稳定剂可过多吸咐CH3COONa，因而在以CH3COONa为另加氮源开展水解酸化池时，可将出水出水COD值也可以保持在较适度性。当今全部大城市及县里的废水处理要想做到排出一及规范就必须加上醋酸钠做氮源。

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