果蔬漂烫机主要用于水果蔬菜的烫漂杀青，经过漂烫杀青后的果蔬，可钝化果蔬中的酶活性，从而抑制营养物质的氧化损失、酶褐变等一系列不良变化，为速冻、脱水等下道工序打好基础。烫漂时还可杀掉果蔬表面附着的部分微生物和虫卵。

    例如花椰菜、四季豆等都会先用热水漂烫，水浴式漂烫流水线售后，捞起后再冷却，保持蔬菜原有的色泽，同时排除细胞中的各种气体尤其是氧气，利于维生素营养素的保存，还可以软化蔬菜纤维组织，去除不良的辛辣味、涩味、青气，还能保持其翠绿的色泽，便于后来的烹调加工。

      藕片热烫杀青处理，用我公司生产的果蔬漂烫杀青机，漂烫均匀效果好！我公司是食品杀菌机械设备的生产厂家，生产的食品杀菌机有果蔬漂烫杀青机、食品蒸煮漂烫机、食品巴氏杀菌机等，经过多年的设备生产经验，蒸煮、漂烫、杀菌设备技术已经相对成熟，设备在实际生产过程中的实用性、更高的效率到证实，选择我们等于选择了放心！

     果蔬漂烫杀青机由漂烫机和冷却机组成，漂烫温度、漂烫时间根据物料的工艺要求任意设定，水浴式漂烫流水线使用，适合不同物料的漂烫工艺，应用广泛，如：花菜、芹菜、木耳、莲藕、土豆片、胡萝卜片、菠菜、油菜、山野菜等，都可用此设备。

      漂烫杀青机是用于蔬菜漂烫杀青热处理设备，漂烫杀青机可对剥皮的蒜米进行漂烫杀青处理，也可对西兰花、海带等需要热烫处理的食材，进行漂烫杀青，水浴式漂烫流水线，其应用广泛，速冻蔬菜加工厂、蔬菜深加工厂、酱菜厂等都可使用，可根据产量需求定制大小，水浴式漂烫流水线定制，水加热方式有电加热或蒸汽加热可选，温度100°内自由设定，自动控温装置，根据食材的不同（叶菜和根茎类食材），设定漂烫温度、时间，设备有保温层保护，上方盖盖子，保障安全的同时，散热慢、节约热源。全自动控温，变频调速，流水线自动化程度高。设备有单独的控制系统，操作简单，维护方便。

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