巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可干掉病原菌又能维持食品中营养物质风味不会改变的杀菌法，适用于低温杀菌产品的杀菌，杀菌后的食品能维持食品中营养物质风味不会改变，维持原来质量，保存期延长，真空包装食品巴氏杀菌设备图片，便于储存或运输。例如酱菜、低温肉制品、豆制品、奶制品、果汁饮料以及灌装食品的二次灭菌。

      我公司是生产食品巴氏杀菌机的厂家，巴氏杀菌设备可根据客户的需求定制，我们需要了解客户是杀菌什么产品？产量多大？工艺要求是什么？因为每种产品需要的杀菌设备配置是不一样的，客户的要求越多，设备的实用性就越强。如果您有需要，请联系我们！期待您的合作！

      我们日常吃的真空包装食品，都是经过杀菌后的产品，食品加工过程中进行杀菌工艺，目的是食品存放时间长一些，便于储存和运输。食品杀菌过程中，巴氏杀菌设备图片，杀菌的食品不同，杀菌工艺也天壤之别。有些食品需要低温杀菌就可以达到杀菌目的，而有些食品就得需要高温杀菌来处理。

      不同的食品需要不同的杀菌方式，肉品的杀菌和果蔬产品的杀菌就需要不同的杀菌设备，肉品的杀菌需要高温杀菌才能达到更好的杀菌效果，而果蔬产品的杀菌，如果温度过高杀菌，菌群杀掉的同时，食品也失去了应有的质量，口感也大加折扣。比如香菇酱、玉米罐头、果汁饮料、乳制品、豆制品、乳品饮料、调味品等，就需要低温杀菌方式。

      食品杀菌是食品储存不可少的一步工序，不同的食品需要不同的杀菌方式，肉品的杀菌和果蔬产品的杀菌就需要不同的杀菌设备，肉品的杀菌需要高温杀菌才能达到更好的杀菌效果，而果蔬产品的杀菌，如果温度过高杀菌，菌群杀掉的同时，果汁饮料巴氏杀菌设备图片，食品也失去了应有的质量，口感也大加折扣。

      需要低温杀菌的产品有，比如酱菜、香菇酱、玉米罐头、果汁饮料、乳制品、豆制品、乳品饮料、调味品等，这些产品杀菌用巴氏杀菌机效果好，巴氏杀菌机杀菌温度不超过100°，采用水浴式灭菌方式，产品在加热好的水中杀菌后进入冷却段进行均匀冷却，然后进入下到工序。

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