食品卫生大于天,之前若干年内的“毒粉条”“化学粉条粉丝”“甲醛粉条”“墨汁粉条”等等报道差点毁掉了有600多年历史的粉丝粉条行业,当今社会注定关注食品卫生的世纪,食品的卫生是消费追求的基本标准,作为粉丝粉条加工厂投资者,我们切也不可为了追求短期经济利益,生产售卖自己家人朋友都不敢吃的粉丝粉条产品,我辈需保守底线,担当责任,提供品质好的粉丝粉条产品。开封丽星采用涂布铺浆直条切割工艺,3小时从淀粉到干粉条成品出机,过程自动化、生产封闭式、无需明矾添加、无需开粉、无开粉废水排放。
开封丽星公司日产2--12吨不受季节影响粉条加工设备定制,从淀粉入机到干粉条出机,生产过程封闭式自动化,不受季节影响,不受季节影响粉条加工设备定制,铺浆工艺直条切割,无需明矾添加,无开粉废水排放,技术优良。
开封丽星不受季节影响粉条加工设备定制改变传统挤压漏瓢挂杆晾晒生产工艺,根据淀粉理化特性及淀粉分子的结构特点设计,采用直条切割,铺浆成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现连续化不间断流水线作业,从淀粉入机3小时实现干粉丝粉条成品出机,整个生产过程封闭式、自动化运行,无需明矾添加、无开粉废水排放。
市面上粉条的制作工艺主要分为两种:
1、半机械化挤压制法;
2、丽星铺浆切割制法。?
丽星研发的粉条加工设备解决了半机械化挤压制法成品形状单一、易粘连并条、成品率低、耗水量大、用员工多等问题,铺浆切割蒸熟制法成品粉丝外形规整,条形如一,粉带厚薄可控,无气泡不粘连,从淀粉和浆到干粉丝粉条出机用人工少,适用于多种薯类淀粉原料,成品的长短、粗细、宽窄可以按照实际需求进行调整。可以生产粉丝粉条粉带宽粉方便粉丝粉皮等多种规格的粉制品。