真空软包装食品杀菌用巴氏杀菌机，杀菌方式为水浴式灭菌，如榨菜、咸菜、五香豆干等，把真空包装好的产品放在不锈钢网带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，食品巴氏杀菌机杀菌原理，经由高温水为介质杀菌后，再由传送带带入冷却池内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。杀菌后的食品存放时间长一些，更便于储存和运输。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。

      

      巴氏杀菌是一种利用较低的温度既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，适用于酱菜类、果汁饮料、水果罐头、蛋制品、乳制品、果冻等产品，杀菌温度在99°以内自由可调，控温装置自动控温，食品巴氏杀菌机，温度均匀，设备304材质制作，运行网带速度变频可调，温度可调，适合不同产品的杀菌作业。

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          利用加热杀掉食品中有害微生物的方法既是古老的方法，也是近现代极其重要的一种杀菌技术。食品热力杀菌可分为低温杀菌法(巴氏杀菌)、高温短时杀菌法，这两种方法，由于杀菌效果稳定，操作简单，食品巴氏杀菌机视频，设备投资小，已有悠久的应用历史，食品巴氏杀菌机用途，现今还广泛用在各类罐藏食品、饮料、酒类、药品、乳品的生产中。

       巴氏灭菌技术是将食品充填并密封于包装容器后，在一定时间内保持100摄氏度以下的温度，杀灭包装容器内的细菌。巴氏灭菌可以杀灭多数致病菌，而对于非致病的腐败菌及其芽孢的杀灭能力就显得不足，如果巴氏灭菌与其他储藏手段相结合，如冷藏、冷冻、脱氧、包装配合，可达到一定的保存期的要求。

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