食品追溯系统怎么做-合肥宇胜|按需定制
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视频作者:合肥宇胜信息科技有限公司
一品一码农产品追溯系统功能
1、农产品质量追溯
综合利用网路技术、短线技术、条码识别技术等,实现网站、短信和电话号码于一体的多终端农产品质量追溯。
2、农产品安全生产管理
以农业生产者的生产档案信息为基础,实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警,生产档案查询和上传功能。
以上就是相关产品追溯流程。
定义
这种方法主要用于查找质量安全问题的原因,确定产品的原产地和特征;另一种是按食品链从后往前进行追溯(Tracing),也就是消费者购买的产品发现了质量问题,可以层层反向进行追溯,终确定问题所在。这种方法主要用于问题产品召回和责任的追溯。食品可追溯体系,食品追溯系统怎么做,就是为了对食品实现从农田到餐桌全部过程的有效控制,保证食品的质量安全而实施的对食品质量的全程监控。
产品追溯
溯源系统测试
从成品到原材料的可追溯性测试步骤:从过去一年所有的出货记录中随意的抽验一个订单的一款成品,按照4. 2的反过来的步骤,找出所有相关的记录文件。
要保存可追溯性测试的记录,包括所追溯到的所有相关的生产、检验记录的复印件。
如果可追溯性测试失败,要立即启动纠正预防措施进行相应的改善,以上就是相关溯源系统测试的介绍。
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