焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。亚硫酸具有还原性，以其能有效地控制水产褐变，阻断微生物生理氧化过程，工业级焦亚硫酸钠，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和发色基团，而显示其漂白、脱色、防腐作用焦亚硫酸钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果，果蔬、果汁饮料，蜜饯、葡萄酒等，使用范围不包括水产品，因此理论上讲，水产品中不能使用焦亚硫酸钠，但实际上 渔船在使用该物质。
工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。用作化学试剂（印染和摄影等方面）、用作漂白剂 媒染剂，还原剂 橡胶凝固剂，也用于有机合成制药及香料等。
根据GB2760-2011的规定，焦亚硫酸钠可以添加到食品中去的，但不是所有的食品都允许添加，也不是允许添加的食品中无的添加，根据GB2760的规定，适量的添加对人体是没有危害的，食品级焦亚硫酸钠，而不过不遵守GB2760的规定，任意添加，则会对人体造成伤害。
焦亚硫酸钠用途有哪些
分子式： Na2SO3
性能：俗称硫氧，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于氨，是一种还原剂。
用途：可作为印染工业的脱氧剂和漂白剂；感光工业的显影剂；造纸工业木质素脱除剂；纺织工业人造纤维的稳定剂；化工生产的还原剂；电镀处理等。
这是无水
硫氧
分子式：Na2S2O3
分子量：126.04
物化性质：白色结晶粉末，密度 2.633，易溶于水，水溶液呈碱性，微溶于醇，不溶于氨。与空气接触易氧化成流酸钠，遇高温则分解成流化钠和硫酸钠，与强酸接触 则分解成相应的盐类而放出二氧化流，为强还原剂，与SO2作用则生成亚硫酸青钠。
焦亚硫酸钠~英文名 Sodium pyrosulfite，别名重硫氧，又名偏重亚硫酸钠，减水剂用焦亚硫酸钠厂家，或称一缩二亚硫酸钠分子 式为 NaS205，分子量 190.1 为白色或微黄色结晶粉末，相对密度 1.4。溶于水和甘油，微溶于乙醇 ，不溶 于类。它在水中的溶解度随温度升高而增大， 20℃时为 54g /100mL 水， 100℃时为 81. 7g /100mL 水， 水溶液呈酸性，溶于水后生成稳定的亚硫酸氨钠，乌兰察布焦亚硫酸钠厂家，受潮易分解，露置空气中易缓慢氧化并放出 SO2，后吸收氧被氧化成 Na2SO4 与强酸接触放出 SO2， 并生成相应的盐类 ， 与碱或纯碱溶液反应时生成亚硫酸钠 ， 与醛类可生成加成物 ， 固体焦亚硫酸钠加热至 150度时则开始分解，摄取有毒。焦亚硫酸钠产品有工业级和 食品级之分，其质量指标有所不同，工业级焦亚硫酸钠用途广泛。工业用于生产，橡胶工业用作凝固剂，印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂，焦亚硫酸钠厂家电镀印染，棉布煮炼助剂和印染的媒染剂，制 革工业用于皮革处理，出口焦亚硫酸钠，能使皮革柔软，丰满，坚韧，焦亚硫酸钠，具有防水，抗折，耐磨等性能，化 学工业用于生产，感光工业用作显影剂等。
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