节能也是消费者重要考虑的因素，再加上国家与市场的节能影响，节能环保成为消费者为关注的性能。低碳厨房已上升为国家的目标战略，整个厨房设备的发展趋势正在向着化、节能化、智能化和变频化发展。商用厨房设备企业必须要以创新为竞争力，以创新设计来满足消费者的产品诉求，并且要倡导品牌化的长期发展路线，从根本上将所有问题逐一解决，这样才能保证厨房设备市场可持续发展。

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