原因：因为食品干燥剂就是为了减低食品袋中的湿度，防止食品变质腐bai。食品中常用的干燥剂是氧化钙(Calcium Oxide)和硅胶(Silica Gel)。氧化钙也就是我们常叫的生石灰，是白色或灰白色的块状物，井神氯化钙，有很强的吸收空气中水分的功能。食品干燥剂均为碱性化学物质，对角mo的破坏性很强，一旦进入眼中，就会引起眼角mo和结膜的烧shang，这种碱性烧shang的危害性大，轻者治yu后造成角mo白斑，视力下降，重者造成角mo穿孔而失明。
氯化钙吸湿变凝胶原理？
氯化钙吸湿变凝胶原理？
氯化钙(CaCl2)，为白色粉状、粒状、片状、块状物，由于其钙离子得某些特性，可以结合部分水形成结晶水CaCl2·nH2O ，海化氯化钙，n=1，2，4，6;氯化钙(CaCl2)在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时100克水能溶解159克氯化钙。能形成含 1、2、4、6 个结晶水的水合物，它们存在的温度范围是：CaCl2?6H2O低于29℃;CaCl2?4H2O，29～45℃;CaCl2?2H2O，45～175℃;CaCl2?H2O，200℃以上。
氯化钙吸湿变凝胶原理？
氯化钙干燥剂吸湿变凝胶原理就是氯化钙干燥剂与水发生化学反应生成水合氯化钙，水合氯化钙是液态的形式。但氯化钙作为干燥剂，氯化钙，我们需要将它的液态凝固起来，以防止液体渗漏，所以需要添加淀粉之类的增稠剂，这样就能将氯化钙干燥剂吸湿后变成的液态水合物凝固起来，从而变成凝胶状。
氯化钙干燥剂在吸收空气中水份的时候会生成液态水(氯化钙溶液)，液态水的状态下容易发生泻漏情况，如果在这时候氯化钙溶液泻漏出来将会对放置该氯化钙干燥剂的货物产生污染，氯化钙是通过吸收空气的水分并由液态水状态保存2-3天，通过内部分解反应形成凝胶状氯化钙干燥剂(六水氯化钙)锁水。
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