节能汤桶的应用范围?
产品主要适用于蒸煮(煲)汤、熬牛肉汤、羊肉汤、粥、豆浆、煮面条、卤水加工、药材加工、煮开水、食品保温、高温清洗及杀毒等。由于容积较大,比较适合餐饮酒楼、院校,单位食堂、食品加工工厂、酿造闷蒸等需求之用的单位。
山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢卤肉锅、牛肉汤锅、羊肉汤锅、麻辣烫锅、节能汤桶、液态导热锅等产品生产销售的厂家,烫牛肉汤锅,拥有完整、科学的管理体系。
牛肉汤锅羊肉汤锅厂家告诉你:淮南牛肉汤与羊肉汤操作方法
淮南牛肉汤选料讲究选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制 . 久经熬制而成 , 青香可口 ,邱县牛肉汤锅, 不黑汤 , 喝多不上火 ,牦牛肉汤锅, 嗓不干 . 再配以粉丝和干丝 , 令人百吃不厌 . 是江豫皖一带家喻户晓的名小吃 . 取制上好的黄嫩牛为原料 , 用牛骨头熬汤 , 煮牛肉时须浸泡血污 , 内脏清洗干净 , 均可下锅同煮 , 还用自制的牛油 , 将炸制好淮椒 ( 红干椒 ) 做成红油。牛肉汤故以汤为主 , 汤不醇则无味 , 然牛肉汤的烫制方法多样 , 都取用当地特产 , 淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮 ( 干章、百页 ) 、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤 ,80不锈钢牛肉汤锅, 给人的感觉是 : 汤浓醇鲜 , 香辣适口 , 原料丰富 , 味足味厚 , 令人回味无穷 , 四季皆宜。
羊肉汤锅熬羊汤选用羊肉品质
一锅好汤,原料必定是重中之重!店内的羊肉统统是每天新鲜进货,精选羊肉品质,一般的根本看不上眼。
不管是羊肉还是羊杂都是看得出来的新鲜,只有如此好品质,熬煮出来的羊肉汤才能达到足够的鲜香浓郁。
节能燃气羊肉汤锅:改变传统的燃烧方式,将热量二次利用加热桶壁,使得热量更充分的吸收。从而提高热量的利用效果和节能率:
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