由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，自动化加工粉皮的机器预算，在蒸熟环节受热均匀蒸汽蒸熟，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。

粉皮设备的材质也是影响价格高低的重要因素。比如设备是不锈钢材质还是碳钢材质，尤其是食品接触的部分设备材质，不锈钢也分为一般不锈钢和食品级不锈钢；另外传动部分是链条还是网带，价格都不相同，包括设备上的通用设备，电机，配件等的材质品牌都影响了设备的总体价格。

开封丽星机械设备有限公司生产的自动化粉皮加工设备，采用铺浆切割式工艺，发展到现在为止，已经是第十代了。丽星第十代粉皮机又名自动化粉皮机，水晶粉皮生产线，水晶粉皮机 ，按原料分为红薯粉皮机、绿豆粉皮机，按形状分为圆形粉皮机、方形粉皮机，按照产量分为日产1-3吨粉皮机。

市面上也存在一部分厂家，给客户发过去的设备，只是机架，安装去了才发现主要的配套设备都需要另外收费等等，这些都是客户在投资选设备前要考虑的。解决这些问题的办法，只要一点，就是投资前亲自到厂家做好考察工作，细节决定成败。丽星是一家淀粉深加工设备十余年经验的厂家，诚信经营。欢迎实地考察参观。

丽星粉皮设备特点：该设备是经过丽星人潜心研究和刻苦研发，积累了丰富的研发、设计、生产经验，粉皮设备从一代至十代，一代更比一代稳定，具有响应速度快、控制度更高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长、回报利润大等特点。

工艺流程：预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。