豆腐干生产注意事项

豆腐干生产注意事项

豆腐干生产流程为：选豆、浸泡、磨浆、煮桨、点脑、压制、成型。后续还可以进行卤制、熏制等深加工！由其是现在各种风味、口感的调味技术越来越丰富，各式各样的豆干更是数不胜数！那么做豆干中间有哪些需要注意的事项呢？

首先就是选豆；制作鲜香糯软的豆干，使用当季黄豆为佳，陈年大豆中出现虫蛀、脱水等现象，均会对大豆的品质产生影响。选豆就是将当季大豆中的坏死豆、杂草、石块等进行筛选。避免在大豆磨浆时出现影响（目前大豆品质均为统一标准收取的，多功能干豆腐机价格，质量稳定，基本可以忽略这一步）。

第二个环节就是大豆的浸泡，大豆浸泡时间是根据水温来确定时间的；水温为室温下放水后五分钟测量为准。

以上是豆干生产磨浆前的两个主要注意事项。

随着豆干在休闲食品领域越做越大，做豆腐干的机器也水涨船高，市场不断攀升，有些打着加盟的门店充斥市场，中科圣创不锈钢自动豆干机设备，真正的豆制品机械厂家！没有加盟费，购机提供技术支持！打电话加提供豆制品机械报价！

中科圣创公司所有产品均为，各式豆干生产设备、豆制品机械应有尽有，采购，无忧购机！购机免费上门安装，并提供技术、工艺，不锈钢干豆腐机价格，中科圣创郑重承诺：所售商品，一年包换，终生跟踪服务！

豆腐干机生产厂家中科圣创采用304不锈钢，可靠、耐用，中科圣创二十年专注生产豆制品机械，品质优、价格，让您买的放心用的安心，厂家所售机械均一年保换、终生保修，欢迎来公司实地考察，地址：山东省曲阜市东开发区勇马路6号，公司配有所有机械的实训车间，来公司可实际操作！

中科数控自动豆腐干机器优点：

1、一键开启自动吸浆、抽脑、泼脑、压制。

2、占地面积小、机身长4米

3、一键式操作、1人即可操作

4、产量高、时产量400斤，生产速度快

5、豆腐干薄厚可调，色泽好、口感劲道

6、全不锈钢制造，易清洗，仿手工干豆腐机价格，

7、可根据客户要求，大同干豆腐机价格，量身定做，免费上门安装

8、一机多用型，可生产多种牛皮干、豆干、豆泡、带字香干、豆胚等

多功能干豆腐机价格-大同干豆腐机价格-中科圣创厂家生产由曲阜中科圣创工贸有限公司提供。曲阜中科圣创工贸有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。中科圣创——您可信赖的朋友，公司地址：曲阜市东开发区勇马路6号中科圣创，联系人：王涛。