碗装粉丝企业应以消费者为切入点,判断即食粉丝行业的走势,以生产自己有的、市场没有的、消费者喜欢的,方便的即食粉丝这一产品定位,是不断发展自己、不断满足消费者的需求。所以企业应理智地面对竞争,应从量的追求转向对价值的追求,寻求现代化、科学化、规模化即食粉丝设备更应该是企业所关注的。开封丽星公司产品碗装粉丝生产线,采用铺浆切割工艺,挤压技术生产即食粉丝,提高了产品产业化工艺配套性能。生产出来的成品粉饼易入味易覆水
开封丽星公司生产的碗装粉丝设备,该设备实现了挤压技术生产即食粉丝,提高了产品产业化工艺配套性能。生产原料广泛,各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝,是根据淀粉的理化特性的工艺设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,各种运行参数由电磁自动调节,可调幅度大,以适应不同的原料和不同的产品的需要,所产成品达到相关标准。该生产线具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化程度高、产品成品率高、运行稳定等优点。具有下列优点:
1、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。
2、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢材质。
3、粉饼外观造型规整、美观,日产10吨方便粉丝生产线清单,并装配有的热压定型装置。
4、干燥工艺优良,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状,可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品。
即食方便粉丝加工机器的特点:方便粉丝生产线粉饼适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉;方便粉丝设备采用了涂布铺浆工艺,生产过程不需添加明矾,无需开粉无开粉废水排放,设备接触食品部位均为不锈钢,延长了设备使用寿命,生产出的方便粉丝、饼、块外形紧凑美观,覆水快易入味,口感好;方便粉丝加工机器自动化程度高,链条传动,从定量称重入机到成品包装流水线生产。