炒菜机器人厂家-炒菜机器人-钜兆商用电磁炉

1)控制电路:是集成电路芯片,用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度,控制各执行机构的工作,实现食物烹制的标准化、程序化和自动化。

2) 加热系统:电磁感应加热

3) 搅菜系统:在电炒锅底部中心设置有一台微型立式电机,炒菜机器人,通过耦合传动,带动在内炒锅里的搅柄作间歇匀速转动,实现翻炒。

4) 鼓气系统:用于在炒菜过程中锅气,达到菜的色鲜味美。

5) 显示板:用于设置烹制时间和方式,显示和提示工作状态。

6) 外壳:不锈钢外壳,模块化设计

 加热响应时间快,电磁炉工作在颠锅时,当锅具接近磁场时系统的检测和响应时间,当响应时间越快,越接近传统明火效果,机器人炒菜怎么样,否则火力滞后,将给厨师的烹饪带来操作上的不方便,从而造成费力操作。

全自动炒菜机器人



钜兆多种语音提示半自动炒菜机器人


钜兆厨房智能化设备以其健康、安全、节能、环保等诸多优点而被迅速推广,在倡导低碳经济和大力提倡节能减排政策下,商用电磁炉必将取代传统的高能耗产品。在过去的五年时间里,钜兆公司不断推陈出新,不断优化和完善产品质量,同时积极推广商用电磁炉的应用,在厨房智能化、节能环保方面钜兆公司对社会做出了重大贡献。







钜兆智能全自动炒菜机器人

为解决餐饮两大难题:

1、招工难、用工贵,管理难已成为餐饮界共识;

--能源和人力成本不断攀升;

--人为经验式烹饪,菜肴品质难稳定,食品安全难保证;

--厨师培训难、管理难的矛盾尤为突出;

2、工艺模式落后,智能炒菜机器人,具体表现为原始的生产方式,难以支持化、标准化

钜兆炒菜机器人——省人工

 当使用全自动钜兆炒菜机器人时,一人甚至可以同时操作3台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。餐饮连锁企业也可以减少人工费用的开支。



额定电压:380V/50HZ

功率:10KW

功    能:各种中式小炒

型    号:ZDCT308

外观尺寸:950*950*1570mm

二、功能:

百种菜谱,程序任加

自动加料,自动翻炒

操作简便,使用安全

快捷,节能环保

1.电脑编程,人手模拟,机器代替人手操作.

2.操作,可不间断工作,不需要换班工作。

3.火力大小可智能调控,无需操作大小火不间断烹煮。


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