柠檬酸钙柠檬酸钙生产厂家

  柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸湿性。加热至l00℃渐渐失去结晶水。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。中国规定可用于谷类及其制品，使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。柠檬酸是食品风味酸络合剂。

  作为钙质强化剂，亳州柠檬酸钙生产厂家，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括*配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等。

中文同义词：二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙英文名称：Calcium citrate柠檬酸钙结构式英文同义词：1，2，3-Propanetricarboxylicacid，2-hydroxy-，calciumsalt(2:3);2，3-propanetricarboxylicacid，2-hydroxy-calciumsalt(2:3);acicontral;citricacid，calciumsalt(2:3);citrical;tribasiccalciumcitrate;TRICALCIUM DICITRATE;citric acid sesquicalcium tetrahydrateCAS号：813-94-5;分子式：C12H10Ca3O14分子量：498.43EINECS号：212-391-7Mol文件：813-94-5.mol [1] 物理性质编辑溶解度：0.1 M HCl: 0.01 M at 20 °C， clear， colorless白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，食品级柠檬酸钙生产厂家，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

目前，柠檬酸钙干燥机设备市场竞争越来越激烈，不少干燥设备厂家打价格战，也有厂家选择以质量说话，从干燥效果出发，打造客户更满意的产品，食品级柠檬酸钙生产厂家，从而在市场上站稳脚跟。

例如，常州健达干燥开发出一款柠檬酸钙干燥机，干燥后含水率1%以下，良好的效果赢得不少客户的称赞。据了解，此设备是在闪蒸干燥机技术基础上进行的升级与改造。

业内预计，随着国内经济的快速发展，人们对健康产品的需求持续加大。在此背景下，柠檬酸钙行业将迎来更大的市场，这对于相关的加工和干燥设备企业而言是很好的发展机遇。

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