厦门利生餐饮管理有限公司是一个以经营集体团餐、企事业、行政单位、学校等食堂管理为主，大学餐饮承包配送公司，兼顾餐饮管理咨询服务的综合性餐饮服务企业，经营范围涉及食堂托管或承包、超市运营、团体配餐、大型会议展览等餐饮服务。

这就决定了胶东烹饪以海味原料为主的特点。在特定历史条件下，世界航海业发达，大学餐饮承包配送厂家，我国沿海商埠开放，如烟台、青岛等，福建大学餐饮承包配送，这为胶东烹饪广泛借鉴外来技术创造了条件，是胶东烹饪形成和发展的又一重要因素。

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近些年，上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜，如香辣蟹，碧绿椒麻桂鱼、卞氏菜根香的泡椒墨鱼仔和泡菜半汤桂鱼；以四川山珍为主的山珍川菜，譬如 石渠白菌炖土鸡、松茸素鳕鱼卷佐素鱼香茄子、松茸鸭翅。

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小河帮以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同组成，其特点是大气，怪异，(其原因是盐商)。自贡盐帮菜又分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。

大学餐饮承包配送公司-厦门利生餐饮-福建大学餐饮承包配送由厦门利生餐饮管理有限公司提供。厦门利生餐饮管理有限公司是福建 厦门 ,食品储运设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在厦门利生餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创厦门利生餐饮更加美好的未来。