已有的传统真空干燥技术设备是技术成熟的干燥设备，木材烘干设备报价，充分显示了其具有的技术优势，木材蒸汽烘干设备，但均是间歇操作，传质容易、传热困难，多数必须使用机械动力对干燥仓内物料进行搅拌，因而产量低、结构复杂、制造成本高、运行成本较高，限制了真空干燥设备使用范围。

需要一套能抽水蒸汽的真空系统，使得设备投资费用高，运转费用高；设备生产效率低，产量小。为克服这些缺点，不少科技工作者，做出了许多努力。同时，木材烘干设备，由于真空干燥有许多优点，有些产品不得不采用真空干燥设备。因此，真空干燥设备的发展会很有前途。

烘干设备是在传统网带式干燥机基础上研究开发的型设备，具有较强的针对性，实用性，能 源。广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。

烘干设备特点：

1. 干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节．以适应蔬菜的特性及品质要求；

2. 可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。

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