【茶叶茶青机】【茶叶烘干机】【茶叶揉捻机】【茶叶输送机】【瓜子加工机械】
茶叶揉捻是茶叶制作流程中的道很重要的工序,是茶叶经过萎凋和杀青后通过揉捻是为了破损叶类细胞壁,揉捻出茶叶多余的水分便宜挥发,让茶汁附于茶叶叶面便宜冲泡茶叶使茶汁和茶多芬更好的与茶水融于一体,这道工序基本只有制作白茶不要做,其他茶类都要做的。
揉捻机是茶叶加工中结构比较成熟的机械,常用的型号有25型、30型和35型等,自动茶叶揉捻机厂家报价,加压形式有重锤式和单柱丝杆两种。揉捻机靠三角皮带传递动力,在年终保养时,蕞好更换新带,以保证来年的正常运转。选用的三角皮带,其长度和型号应参照使用说明书。皮带截面型号应与轮槽型号一致,以保证三角皮带截面在轮槽中的正确位置。新装的三角皮带外缘可略高于轮缘。新皮带装上或在以后的运转中,其张紧度应保持适当,过紧则皮带易损坏、轴承易发热,过松则会造成传动时皮带打滑。一般情况下,三角皮带的张紧度以大拇指能按下15毫米左右为宜。该机械减速箱和轴承的保养可参考滚筒杀青机的保养。
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揉捻是指运用搓揉、捻条的方法,使茶叶的组织细胞组织被破坏,挤出的茶汁会粘附在茶叶表面,并使叶片索紧成条且成品茶易于冲泡的茶叶初制工序。
茶叶的揉捻主要有三个目的:首先,使茶叶细胞组织破碎,茶汁容易泡出,自动茶叶揉捻机厂家定制,利于茶汤滋味的形成;其次,将茶叶揉压,降低茶叶间的间隙,索紧成条,青岛茶叶揉捻机厂家,提高茶叶的容重;后,大型茶叶揉捻机厂家生产,溢出的茶汁可以与空气相接触,发生氧化,促使化学变化,增添茶叶的香味。
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