粉糖机好不好-苏州粉糖机-金圆发食品机械公司
4输送泵
用途:本泵是食品厂商巧克力浆料z理想的送用泵,可用于精磨缸、巧克力保温缸调温缸之间输送巧克力浆料,也可用于医1药、油脂等行业首造输送泵。
特点:本机是输送巧克力浆料用,按流量要求分类选择泵的大小规格,泵体有循环水保温系统。
是自动化送浆系统中不可或缺的设备,也可以单独使用。
金圆发,一个迅速崛起的品牌,百经商海锤炼,却独秀品牌之林,金圆发已经成为巧克力食品界广具影响力的品牌之一。
市贩的廉价巧克力大多是不能进行调温的。天然可可脂价格昂贵,大多数超市开架巧克力都使用的是类可可脂(Cocoa butter equivalent)与代可可脂(Cocoa butter substitute)。如果想要自己动手制作巧克力的话,请选择那些被称为converture的巧克力,按照规定只有天然可可脂含量至少为31%的那些巧克力才能被冠名为converture(法语“巧克力层”的意思)。
关于温度损失问题,粉糖机的价格,许多用户为了提高保温效果,粉糖机好不好,一味加厚炉衬,可惜效果不佳。解决这个问题的方法是:首先优化结构设计,将包盖分为半固定包盖和活动包盖,尽量减少活动包盖面积,减少活动包盖的热量损失。而半固定包盖由于平时不必打开,苏州粉糖机,只有当维修时才需要打开,粉糖机哪里好,可以做得厚重一些,保温效果好一些。其次是炉衬分为两层,内层是耐火材料层,外层是绝热层,绝热层虽然不厚,但是保温效果非常好。一般采用这种结构的浇注机,可以将温度损失控制在每分钟2℃以内。
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