曲靖酒店食堂厨房设备定制-云南鑫晨厨房设备(推荐商家)
而商用厨房设备就不一样的,昆明酒店食堂厨房设备电话,功率大,能耗大,设备品种繁多,涉及面积广阔,不仅仅是中餐,玉溪酒店食堂厨房设备订做,西餐,日餐,法餐,酒店,还有各种加工厂,配送中心,研发中心,中央厨房等,而且还有国家法律法规铭文规定的要求和规范,也有面积的要求,曲靖酒店食堂厨房设备定制,人员的要求,酒店食堂厨房设备,设计的要求,所以商用厨房要比家用复杂。后就是您要选择厨房设备的时候一定要问清楚和了解明白需要的是家用的还是商用的,这样也方便自己查询和搜索。
厨房设备,是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,价格也比较高,侧重于整体厨房,表面的材质主要以不锈钢耐火板为主流。商用厨具行业在国内从一个快速增长到逐渐成熟的阶段,经过了三十多年的历史。产品定位从中低端产品逐步走向产品,应用场景不断扩大。
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