真空度

　　真空在真空滚揉机中发挥重要的作用，牛肉滚揉机，真空可确保盐水快速向肉块中渗透，有助于盐水肉块中的气泡。由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。筒内真空通常抽到一个大气压的70%到80%。但真空度太高则起反作用，因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。

滚揉方向

　　真空滚揉机应柔和的推挤，提升、卷曲和摔落肉块以达到滚揉效果。设备应有反转功能，在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转，真空滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。

肉制品真空滚揉机。

现货销售全自动真空商用鲜肉腌制滚揉机 鸡柳肉串腌制快速入味真空滚揉机质保承诺

一年之内免费跟踪服务，一年之后免费供应易损小配件，大配件只收取成本费用。我公司有的销售人员与用户详细恰谈所需厂房面积、所需设备、制作工艺及售后等内容。真正让用户从售前—售中—售后享受一条龙服务。

售后服务

诸城市利顺食品机械有限公司售后服务承诺：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员尽快的时间内可达到现场并开始维修。

4、服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，1.本机采用不锈钢，圆弧型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。让肉在滚筒上下翻动，2.浆叶圆弧形，滚揉机，设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。相互撞击，摔打，3.电器防水设制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能达到腌渍作用，肉制品真空滚揉机，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力，及产品的弹性

4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉块在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收

5.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，呼吸式滚揉机，口感更好，成品出率高的目的。

6.日本进口欧姆龙电器，准确度高，使用寿命长

滚揉机-利顺机械-牛肉滚揉机由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂为客户提供“食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件。”等业务，公司拥有“利顺”等品牌，专注于肉制品加工设备等行业。，在山东省潍坊市诸城市龙都街道沙戈庄村101号的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：孙梅。