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如何辨别不锈钢厨具的好坏——广州天圣厨具

      广州天圣厨房设备有限公司是一家専业从事酒店、宾馆、工厂、企事业单位成套厨房设备的设计、制造安装、餐饮管理和维修服务一条龙配套的企业,经过多年坚持不懈的努力奋斗,现已发展成为具有相当规模和实力餐饮管理的企业。



       在很多消费者眼中,201不锈钢和304不锈钢几乎是没有什么区别的,用肉眼几乎无法分辨出来,在这里广州天圣厨具给大家介绍一些区分它们的方法。

1、规格:常用的不锈钢板材分为201和304两种型号,实际是是成分不同,304质量好,但价格贵,201差一些。304为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。

2、201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N,是节Ni钢种,301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性,清远厨房环保工程,用于铁路车辆。

3、304组成为18Cr-9Ni,是得到广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、昔通化工设备、核能等。

4、201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈,锰也对人体神经系统有害,因此201不锈钢不适用于食品级设备。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低,所以价格比304的低,于是耐腐蚀性能就不如304的了。而304不锈钢安全属于食用级别材质,目前食用级的不锈钢都是304不锈钢和以上级别的。

   



 

5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵,厨房环保工程,但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。(可用不锈钢做实验)

6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201料属于高锰不锈钢较304硬度大,高碳低镍.

7、成分不同(主要从含碳,含锰,含镍,含铬几方面来区分201与304的不锈钢)

因此选购不锈钢厨具和厨房设备的时候,首先不要选择低于行业价格的品牌,另外要选有口碑的、有一年以上质保服务的正规厂家。










广州天圣厨房设备有限公司将一如既往,以百倍的信心,高度的责任感,以及完善的销售和售后服务理念,为广大客户提供品种齐全、品质优良、价格适中的产品,与广大新老客户共创辉煌美好的明天。广州天圣在企事业单位、星纟及酒店、大型连锁餐饮、、商场、学校等厨房工程项目中提供厨房设备设计、安装、生产、提供的售后服务等。


食堂厨房设备设计定做------广州天圣

吊柜:吊柜作为厨房家具中不可缺少的一部分,在脱排油烟机的位置,吊柜需向上凹一个机器的厚度。同时,油烟机的通风管从吊柜内通过,既可保持厨房整齐,又可充分利用上部空间。但是,吊柜的厚度不宜过大,以30-35cm为宜。家用厨房设备吊柜过厚,汕头厨房环保工程,容易使本来就不大的厨房空间更显狭小;同时,取用内侧的物品也不方便。吊柜内采用活动搁板,以适应不同高度的存放需要。在其他商用厨房设备工程中也是相同的道理。


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整体布局:厨房家具在功能上要细致、舒适,充分利用空间;在形式上要美观、一体。家用厨房设备由于在厨房里,家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作,因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成,而前两者均可嵌合在操作台中,形成统一的整体。


     广州天圣厨房设备有限公司是一家从事设备研发、设计、生产制造于一体的现代化厨房设备厂家,致力于厨房设备开发、、成为有竞争力的大型商用厨房供应商之一。供应大型酒店、餐饮、部11队、机关、院校食堂等单位使用,产品质量均受到用户的好评!拥有専业的生产线;年生产能力可达上万(套),我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种,其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。




现代化的餐厅设计要兼顾哪些实际需求呢?广州天圣告诉你

  一、要满足顾客的需求:顾客的基本需求是食物的美味度和就餐的舒适度,食物美味需求靠厨师,广东厨房环保工程,就餐的舒适度就要靠设计师了。在设计过程中还要考虑到不同年龄段顾客的需求,老人、小孩、青年的需求都不同,小孩的活动区、青年的活动区规划都需要専业的设计团队来规划。



  二、满足员工的需求:厨房是员工的主要活动地点,不仅要满足做菜的需求,还要考虑传菜的需求,让员工在工作中更加的方便,不会产生碰撞。厨房设计还要考虑防潮,防霉、防滑的功能,消防系统也要做好,厨房中多使用明火,消防系统是重中之重,不得马虎。除此之外还要规划员工的更衣室、各类仓库等。

  三、满足舒适和卫生需求:餐厅设计不能一味考虑如何多放桌椅,还要考虑员工传菜是否方便,每个餐桌之间的距离要进行合理的分配,不仅满足员工传菜的需求,还要考虑客人就座是否方便,坐下之后活动是否方便,不能太过狭小,让客人产生压抑感。厕所设计也是要考虑在内的,如何在额定的空间里面设计一个厕所,既不会影响客人吃饭的兴致,还要满足客人的生理需求,这是值得考虑的。否则吃饭的时候传来一股恶臭,多好吃的菜都留不住顾客。


清远厨房环保工程-广州天圣(在线咨询)-厨房环保工程由广州天圣厨房设备有限公司提供。行路致远,砥砺前行。广州天圣厨房设备有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为整体厨房具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事餐厅厨具设计饭店厨房工程设计,单位厨房设计食堂厨房工程设计,公司厨房设计商用厨房设计的服务商,欢迎来电咨询。

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