秋季推出的季节性啤酒,于8-11月份销售。这款啤酒是由5种不同麦芽和两种不同啤酒花用底层发酵酵母酿制而成,风味浓郁,味道饱满浓重而又不特别的苦,香气以焦香和麦香为主。佐餐非常适合。
泡沫丰富,酒体棕红色透明,闻着是带有焦香麦芽味的拉格味道,入口焦香麦芽味明显,沙口感充足,回口是焦香麦芽味转为酒花香味,但香味并不是很重,是一款很有重口风格的拉格,确实有冬季酒的感觉。
比斯尔兄弟无金(易拉罐)
无金正好反了。挺不错的一款酒。橙色的酒液,泡沫丰富不算持久,香气适中偏重,柑橘的主调。入口绵软甜,芒果和很浓的荔枝味,砂糖橘,感觉亚那种鲜嫩的味道会多一些?甜而不腻,异常温柔,不怎么刺激但是也不会寡淡。后半段出现一些松木味和麦芽的香味,麦香掺杂着白面包,还有些浸泡酒花的酸感,很老派,依旧温柔。酒嗝很香很香,有点老树屋的感觉!整体上和他家的时髦一样,给人一种软糖的感受,没有时髦浓郁,但是风味略微昂扬一些——就现在这个价位来说非常不错了。
开罐香气是喜闻乐见的西楚,混着我说不太上来的味道,有点像芭乐和熟烂芒果。
酒体浑浊,颜色有一点偏暗,百威啤酒代理商南充,前段以熟透芒果的甜为主,然后苦度瞬间飙升且持久,有一点点的水感。
整体还可以
这款使用了尼尔森·索万、西楚、马赛克和银河四种啤酒花进行两次干投,拥有突出的热带水果味和柑橘风味。
香气:开罐可以闻到柑橘、芒果的香味,后段有明显的松针味。
外观:淡黄色浑浊液体,浑浊度较高,泡沫丰富,但持久性不高。
口感:中度酒体,沙口感维弱,酒精感略显。
味道:有柑橘、菠萝、芒果、西柚等果汁的味道,后段的辛辣感。苦味中度偏高很持久,收口略有点干。
整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感鲜香可口,百威啤酒厂攀枝花,酒精感压得很好。不足之处:苦味没压好,香气不算浓郁。
香气新鲜而浓甜,是蜜瓜、菠萝与百香果,百威啤酒,质感比较厚重,有酒精的压力感存在。
入口没有闻上去那么咄咄逼人,而是大面积的新鲜热带水果。番石榴、菠萝、芒果和蜜瓜,百威啤酒总代理眉山,踊跃在西柚、柚子和甜橙当中。中段略有茶味,或许是来自柑橘枝叶。来至酒体后段,酒精的压力感、麦芽的甜味以及松针草杆并进,共营出激昂慷慨的尾声。
教科书般的双倍ddh,但并不是褒义词。甘苦与浓甜都一板一眼,缺乏细致的调教。
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