为避免母鸭营养消耗过多，影响体质和产蛋，大批孵化时可以采用母鸭轮流孵化的方法，成年鸭子多少钱一斤，孵化到15～20天左右，换母鸭继续孵化，原来孵化的母鸭可催醒产蛋。也可以利用孵化后期的自温作用，把鸭蛋集中移到摊床或出雏筐内，进行自温孵化出雏，让母鸭提早产蛋。孵化室内应保持安静，避免任何骚扰，防止鼠、兽危害，定时让母鸭采食、饮水和运动。
通过游水，可以洗净小鸭仔出壳后身上粘着的污浊东西，也可以发现小鸭仔存在的问题，成年鸭子合作回收，决定哪些鸭该重管，山东成年鸭子，哪些鸭该隔离。但是小鸭游水时间不宜过长，大约半个钟头即可。小鸭游水后，才次喂饲料，开始时，将鸭蛋白(半生半熟)、白糖和米饭混合先喂，这样可以防止鸭生病。喂饲料时，不要喂得过饱，以免造成消化的不好，影响鸭的生长。

冬天养殖番鸭要注意的是保温，建大棚，番鸭的鸭舍和麻鸭的区别很大，要想在冬天养好番鸭必须要有一个温暖的环境，大棚保温是关键，冬天养鸭大棚要有一定厚度，棚顶要有四层，一层塑料膜，一层毛毡、保温棉上面一层防晒膜，冬天即使不加温也能保持在十几摄氏度，防雨防晒又保温。或者架高网床，这种高架网床，床面离地面大概五十厘米以上，让鸭苗离开了阴湿的地面，番鸭也不会接触到粪便干净卫生少得病，床网养殖成本不高，打防疫操作也方便。

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