小编分享下速食麦片是什么:速食麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。速食麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过,速食麦片厂家,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,速食麦片代加工,或做成速食麦片粥加以食用。 若以原料来分主要有以下四种:燕速食麦片、荞速食麦片、大速食麦片和小速食麦片。加工燕速食麦片,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,加工速食麦片以后者为佳。加工大速食麦片多选用裸大麦(青稞)。
燕麦片的热量
燕麦片是一种非常健康的早餐食品,它含有丰富的膳食纤维、蛋白质和矿物质等营养成分。不同品牌和类型的燕麦片热量有所不同,一般来说,每100克燕麦片的热量在367-389千卡之间。
如果你是用燕麦片来制作早餐,一般情况下一份燕麦片(约25克)的热量大约为77-97千卡。当然,这个数值也会受到加入的食物和调料的影响,例如加入牛奶、蜂蜜或水果等会增加总热量。
总的来说,燕麦片是一种低脂、高纤维、高蛋白的健康食品,适合想要控制体重或者保持身体健康的人食用。但是也要注意适量摄入,北京速食麦片,并根据个人的饮食需求选择合适的品牌和类型。
小编分享下速食麦片的相关知识:
熟速食麦片也称速溶即食速食麦片,是指适度剥皮后的麦粒,经不同的熟化处理,使其组织结构呈α一化的速食麦片。加工技术主要有四种,包括汽蒸熟化后辊压制片,膨化旋切制片,制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。
熟速食麦片是速食型食品,用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。在速食麦片的加工过程中,可以添加氨基酸、维生素和矿物元素,也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性速食麦片。
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