对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下几种补风方式：

(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统，厨房排烟施工，空调新风首先送入餐厅，食堂厨房排烟，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，厨房排烟工程，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

(2)用两台机组分别为餐厅、厨房服务，福州厨房排烟，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。

厨房排烟管材料分类：

现在通风管道的材也很多，选择什么材料？

首先给大家介绍的是不锈钢，这是一种非常好的材料，轻便牢固，非常容易使用钢板风管(普通钢板)、镀锌板(白铁)风管、不锈钢风管、玻璃钢风管、塑料风管、复合材料风管、彩钢夹心保温板风管、双面铝箔保温风管、单面彩钢保温风管、涂胶布风管(如矿用风管)、矿用塑料风管等。这些材料用于不同的行业，具体的分类取决于它们的用途。

1、厨房排烟系统要提前获取排烟风量，再进行设计。

2、对于排烟井的预约问题，可以直接使用换气次数的方法，适当扩大换气次数的上限，即风量，预约换气次数油烟井。

3、建议按方法1.2或1.3修正鼓风机风量。

4、转换器的风量一般大于鼓风机的风量。

5、风管内风速技术测量建议为8-10，坡度为2%，材质为镀锌钢板或不锈钢(防腐)。如果速度太低，油烟很容易粘在管道上，如果速度太高，管道的阻力会增加。

食堂厨房排烟-福州厨房排烟-福州华闽通风管道由福州市仓山区华闽暖通设备经营部(个体工商户)提供。福州市仓山区华闽暖通设备经营部(个体工商户)是福建 福州 ,风机、排风设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在华闽通风管道领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创华闽通风管道更加美好的未来。