厨房自动灭火装置的相关内容

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厨房自动灭火安装运用厨房灭火剂灭火、灭火、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特性，厨房灭火安装为大型餐饮业和食品加工厂提供了平安保证。

厨房灶台自动灭火安装体积小，装置不占厨房面积，只占用空间位置。性能牢靠，启动灵敏，操作维护烦琐。

灭火器设备检查包括:设置位置、摆放、品种、数量状况和灭火器外部构造、配件质量、外部腐蚀水平、产品标志、压力等状况的检查。房灭火系统检查维护至少每周应停止一次，详细检查维护内容有以下：厨房自动灭火装置

(1)检查灭火器的类型、规格、数量和设置地点能否满足《建筑灭火器配置设计标准》GBJ140-90请求。

(2)检查灭火器能否有防雨、防晒、防潮、防腐蚀等维护措施。

(3)检查灭火器四周能否有障碍物或遮挡、拴系、上锁等影响取用的现象。

(4)检查灭火器系统能否畅通。

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从餐饮场所厨房和排油烟管道火灾发生的成因来看：一是油锅惹祸；二是厨房间电气线路受厨房的高温油烟熏、烤老化引火。而因油锅惹祸而发生火灾的无外乎以下几种原因。

原因之一：在烹炸物料时由于锅里油过多，投放物料时体积超过锅的容积，而造成食油溢出锅.遇炉火喷然，厨房自动灭火装置报价厂家，燃烧的火焰受排油烟机的引力带到排烟罩上，此时排烟罩上堆积的油垢早已在炉火点燃时就开始“热身”，遇烟机提升上来的火焰迅速燃烧，并且如接力赛般传递到排烟机的纵深处。厨房自动灭火装置

原因之二:烹炸人员在烹制时违反操作规程，埋在火未关闭的情况下离开操作现场，造成油温不断升高，太原厨房自动灭火装置，达到燃点而燃烧。火焰通过排油烟机提升到烟罩使火势迅速蔓延酿成火灾。

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介绍一下厨房设备灭火装置的工作原理。

1.根据食用油的特性，当油温达到燃点（363℃以上），厨房自动灭火装置厂家价格，油锅便开始燃烧，短时间8安温度可迅速达到400℃以上。

2.燃烧所产生的热量，使烟罩内温度上升至182℃时，灭火装置的感温器动作触发机械式驱动器。

3.驱动器工作，打开驱动器体贮存瓶，被释放的压力氮气经减压后至灭火器贮存器，灭火剂通过管网，喷嘴喷洒至油锅，烟罩，集烟管内，灭火剂与燃烧的食用油发生反应，迅速降低油温，形成泡沫覆盖层，扑灭火灾。

4.灭火的同时可自动关闭燃气联动阀，开启声光报警。厨房自动灭火装置

5.灭火剂喷射完毕后，水流阀自动开启，喷洒冷却水，防止复燃。

6.感温器动作至灭火，一般在十秒内便可自动完成。

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