饭店油烟净化器如何进行清洗？

一：应先切断饭店油烟净化器的电源，然后将其从安装现场拆除，然后拆除其所有部件，包括集油箱、底板、叶轮等。应按顺序删除。值得注意的是，福州静电式油烟净化器，所有部件都要按顺序取出，机体内芯排在后序，以免划伤和损坏其所有部件。

二：浸泡溶解是将去除的零件浸泡在含有清洗剂的溶液中，福州油烟净化器批发，使清洗剂分解作用中的油污。如果零件太大，只能用蘸有清洁剂的抹布清洗。一般浸泡时间半小时左右。如果油污比较重，可以考虑延长浸泡时间。

三：清洗油烟净化器零件，在步骤二之后，污渍几乎已经溶解。这时候需要戴上手套，再用刷子刷洗部位，有重油渍的地方可以着重处理。擦洗后，可以用清水冲洗其表面的清洁剂。

四：清洁后进行通风干燥，我们需要用干抹布擦干其表面的水，然后将所有部件放在通风的地方，以干燥其中包含的水分。不要长时间暴晒，以免加速其表面老化。干燥后就可以重新组装它。

   油烟净化器中的“绝缘子”起到什么作用

油烟净化器中，油烟净化器，主要配件有三个，俗称油烟净化器“三大件”：高压电源、机芯（电场）、绝缘子。

什么是绝缘子？

绝缘子顾名思义就是一种绝缘的控件，它能够承受一定的电压作用且通常安装在不同电位的导体或导体与接地的构件之间。

而在油烟净化器当中，绝缘子一般采用顶针式的结构，当高压电输入到油烟净化器的内部时，福州油烟净化器安装，绝缘子可以把变压器产生的高电压引入至电场内部。一旦电场装入油烟净化器内，就可以自动连接上高电压。而当电场被拆下时，又可以自动断开与高电压的连接。

油烟净化器绝缘子

绝缘子的内部还会装有阻尼装置，可以消除高压放电时电场内产生的脉冲，进而减少其对油烟净化器的损坏情况。因此，绝缘子可以说是保证油烟净化设备正常、安全运行的一大前提。

  为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味？

 很多餐饮经营者对油烟净化器是否能除味这一知识有个知识盲区：油烟净化器既能净化油烟也可以去除油烟的味道。其实，这个观点“可对可错”，为什么这样说呢，现在市场上主流的油烟净化器品牌对于轻油烟菜系的除味率可达70~80%；但是，如果净化器净化的对象是重油烟菜系（麻辣火锅、烧烤、煎炸、川湘菜等）的除味率只有10~20%，这时就满足不了除味效果了，这种情况如果不加装除味设备，依然会有一股浓郁的油烟味道，加装的除味装置一般是活性炭或者UV光解除味，位于净化器后端。所以，这就是为什么安装了油烟净化器 还有那么大的油烟味的原因。

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