知味鲜--广东科润生物制药有限公司

   近20年来， 由于追求经济价值及某些不良消费理念的误导， 加之市民对猪肉瘦肉率的要求走向， 国内许多猪场纷纷引入国外瘦肉型种猪， “杜长大”等“三洋”杂交肉猪成为我国猪肉市场上的主导品种。而不法饲养场 (户) 则偷喂 () 等违禁添加剂以提高瘦肉率， 造成的后果是猪肉品质明显下降，饲料兽药厂家， 食之干涩无味， 市民对目前上市肉猪的肉质和风味更是充满了不满和质疑。近年来生产猪肉的呼声日益高涨，畜禽养殖兽药厂家， 所以应立足国际竞争和养猪产业可持续发展战略的高度来重新审视这一问题， 在考虑我国与国际通用猪肉各类安全卫生指标接轨的同时， 应根据现代肉类科学的研究成果和消费者日益关注的肉质参数， 培育优良的杂交组合肉猪， 以反映肉肉质特性的指标作为技术壁垒参与国际竞争， 保障民族畜牧业的健康发展。

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   随着多元杂交瘦肉型猪的推广，河源兽药厂家，追求高的饲料报酬、采用封闭式饲养、喂饲高蛋白高能量的全价饲料，这对促进猪的生长、提高瘦肉率和经济效益是有利的。但是由于瘦肉型猪应激性很强，在受到强烈的，会导致PSE肉的出现，俗称水猪肉、灰白肉、白肌肉或者热霉肉。PSE肉主要表现是颜色暗淡灰白（Pale）、质地松软没弹性（Soft）、肌肉表面渗出肉汁(Exudative)，抗球虫兽药厂家，呈现水煮样。常发生于肥猪，常见于猪腰部及腿部肌肉。

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   中草药饲料添加剂是指以中草药的物性、物味和物间相互关系的传统理论为指导， 按照人类的意图， 以提高动物生产性能和饲料利用率， 确保人类健康和生态环境平衡为目的添加于畜禽饲料中的一类天然物质。近年来， 中草药添加剂在畜禽肉质风味改善方面的研究已日益受到重视， 能够显著提高兔、猪和鸡等众多畜禽的肉质风味。

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