酒店云丝机包教技术-中科圣创腐竹机-鞍山酒店云丝机
豆制食品发展历程

豆制品发展历程:

80年代从石磨做业,纯手工制作,街上村里叫卖,豆腐~~一年算下来赚钱不是行业里的利润,而是一年下来养多少条猪。

90年代改革开放,产业逐渐成行,简单的磨浆机代替石磨转变,家庭作坊成型。

2000年代珠三角农贸开始兴旺,家庭作坊成熟,小型加工厂猛增,中型蠢蠢欲动,大型吹响了号角,是行业的高峰,利润的,平台化开始上演试镜头。八仙过海,各显神通。

2010年代,利润高峰面临大众口感越发挑剔的新挑战!通观大中小型各种市场,酒店云丝机包教技术,无不是新产品、新工艺、新口感占据时代的风头浪尖!也是利润的集中地!这种环境下行业中洗牌,资源共享是必然的。只有相互学习,经常更新设备、紧跟市场大众所需,豆制品人的发展才会突破新的层次!

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新款自动腐竹机多少钱一套

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自动腐竹设备生产厂家:中科圣创!为您提供自动腐竹机报价,购买全自动腐竹机找中科圣创更省心,团队可上门设计建设方案,量身定做机器设备,中科圣创腐竹机自动化程度高,无需多人操作,1-2人即可完成,更省人工!更省钱!购机厂家上门安装,提供技术服务,包出产品!可量身定制,起皮快,质量好,保证所出产品均为手工提取的张水平!



全自动腐竹机是一款高度自动化的腐竹生产设备,中科圣创研发的中科FZ-9型自动腐竹机,机型设计新颖,构造科学,一人即可完成对多条线的操作!浮动式锅底,免清洗,可实现24小时连续生产!

腐竹是豆浆里的蛋白质与其他植物油脂成分在一定温度下加成的豆皮,鞍山酒店云丝机,又称:豆腐衣、豆衣、等。现在人们对腐竹的需求量巨大,但对腐竹的要求也是严格的,市场(进驻超市等)60元/kg,但对产品的卖相及要求较高。传统手工提取的腐竹有诸多不足,颜色亮度不够、韧性不足等等!


1、手工提取时间长,腐竹颜色不够鲜亮。豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮,随着时间的推移,在不加食品添加剂的情况下,豆浆会由白色变黄色,再到红色,后变成棕黑色,这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应,生成棕黑色的物质。

2、投资巨大,大部分资金用在了厂房建设上,还对其要求整改;传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上。

3、车间里面很脏,无法达到卫生标准。

4、后残余的豆浆多、浪费大、产量低、次品多。

但科技的进步使得人的生活越来越方便,生产越来越,中科圣创研发的新型自动腐竹机在自动腐竹机的基础上增加了:游走浮动式锅底功能!能让豆浆循环起来,尾浆在过滤后重复用来做腐竹,使用率更高。具体来讲具有以下优势:

1.自动下浆,自动起皮,自动定型,酒店云丝机价格,自动烘干,酒店云丝机定制设备,自动回潮,大小尺寸自动调试。

2.采用调频与数控控制,真正数字化操作,1人可看多条生产线。

3.采用304材质不锈钢,生产干净卫生,设备使用寿命长。

4.蒸汽加温生产,能耗低、原料损耗小。

5.免建烘干房,烘干一体机,干湿程度可控!

6.分区控温,更省燃料,保温效果好!出皮快!产量高!薄厚可调!

7.划时代科研成果,浮动式锅底,免去了清理锅底的麻烦,自动清锅(固定锅底腐竹机每4小时需清理锅底一次,倒浆、清洗、注新浆时间约为3小时)。


酒店云丝机包教技术-中科圣创腐竹机-鞍山酒店云丝机由曲阜中科圣创工贸有限公司提供。曲阜中科圣创工贸有限公司是从事“腐竹机,豆干机,豆腐皮机,千张机,干豆腐机,豆腐机,豆芽机等”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王涛。

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