小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

小苏打清洗不锈钢锅具的方法

小苏打溶液是弱碱性的，它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水湿润后，晶体的棱角就可以溶化，因此作为摩擦剂的话，不但可以去掉器具表面的污垢，还不会造成锅具的伤害，比牙膏、盐温和多了。不用钢刷去刷，用去污粉和盐等颗粒大的晶体也不建议，摩擦力比较大，尤其是高抛光亮面的不锈钢锅具，擦过一次你就发现，锅是干净了，可是那抛光面也不光亮了。

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准备小苏打粉、温水，200目工业小苏打出口，把小苏打粉及温水混合调成苏打水即可清洗，可参考以下方法用苏打水清洗油瓶：

方法/步骤：

1、取适量小苏打粉倒入碗中。

2、加入适量温水，200目工业小苏打发泡剂，调成小苏打水。

3、在油瓶中倒入适量苏打水。然后盖好盖子，稍微用力上下左右来回不停地晃动几下。

4、晃动完后蒋瓶子里的小苏打水倒出，瓶子变明亮了，油渍洗干净了。

3、热稳定性不同。食用碱：纯碱，显碱性，甘南200目工业小苏打，加热后不分解。

小苏打：呈弱碱性，200目工业小苏打厂家，加热后分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。

4、用途不同。食用碱：作为疏松剂使用，可中和发面团的酸味、促进肉质软化、中和蔬菜上的残留有机酸、中和胃酸、去除油脂中的哈喇味、清除油污。但大量使用对人体有害。

小苏打：作为膨松剂使用，可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑；加热后二氧化碳和水蒸气溢出，可致馒头、油条等更加蓬松，面食制作时可加入面粉中再加水搅拌；可作为食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂；也可清除异味、与白醋混合去除水渍。

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