真空滚揉机适用于肉类食品的加工，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭、鹅肉、猪肉、鱼肉等，作用就是使原料肉在腌制过程中，快速入味、缩短腌制时间、提高肉的弹性、出品率。

滚揉机设备采用不锈钢材料制作，滚揉搅拌齿可根据产品的特性选“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

我们公司生产的真空滚揉机，可加装变频功能，在使用时更方便，只可转动变频调速开关，快慢可选，可根据腌制的产品不同，时间不同，牛柳嫩肉机定制，可以设定速度快慢，使电机使用寿命更长，更加节能。

真空滚揉机型号很多，按照加工肉的重量，一次加工肉从20公斤到几吨不等，选择滚揉机的时候一定要考虑自身的加工量，选择设备太大或者太小，牛柳嫩肉机价格，都会影响产品的质量。滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀电机负荷大，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。

我公司是一家生产食品机械的生产厂家，地址位于山东诸城，热情好客的我们欢迎各地用户来诸城实地参观，购买设备，客户的信赖就是我们食品机械生产厂家的巨大动力，欢迎新老客户前来咨询，洽谈业务！

     滚揉机是用来腌制肉类食品的快速腌制入味设备，牛柳嫩肉机生产厂家，通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率，牛柳嫩肉机，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。滚揉机还适用于各类水产海鲜制品、蔬菜、果品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。

      滚揉机设备筒体采用304不锈钢材质，采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果更均匀，效率更高。可选“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。可加装变频功能，针对不同物料进行调节，使物料腌制更好。

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