豆制品巴氏灭菌机-诸城市森岳机械-豆制品巴氏灭菌机用途
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视频作者:诸城市森岳机械有限公司
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设备3041不锈钢材质制作,防腐防锈能力强,自动翻筐装置自动出料,杀菌方式为电加热水浴杀菌,设备三面保温,提温迅速,节约能源。独立电箱控制,使用安全方便。
巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式,一般在低于水沸点温度下进行。其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其杀掉。但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,豆制品巴氏灭菌机用途,既可杀掉病菌又能保持物品中营养物质风味不变。它是一门古老的技术,由19世纪法国医生巴斯德发现,至今仍有一定的应用价值。
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