1、日化工业山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25~30%,可保持膏体润滑,色泽、口感好;在化妆品中作为防干剂(代替甘油),可增强乳化剂的伸展性和润滑性,适用长期贮存;山梨醇酐脂肪酸酯及其加成物具有对皮肤刺激性小的优点,在化妆品行业中广泛应用。2、食品行业在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有。山梨糖醇甜度Chemicalbook低于蔗糖,且不被某些细菌利用,是生产无糖糖果和各种防食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高,保湿剂山梨糖醇多少钱,也可以作为人食品的甜味剂和营养剂。山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,能防止类胡萝卜素和食用脂肪及蛋白质的变性,在浓缩牛乳中加入本品可延长保质期,保湿剂山梨糖醇报价,也可改善的色香味,对鱼肉酱有明显的稳定和长期保存的作用。在果酱蜜饯中也有同样作用。
化学工业山梨醇松香脂是常有建筑涂料的原料,可作为增塑剂、润滑剂应用于聚树脂和其他聚合物。在碱性溶液中与铁、铜、Chemicalbook铝离子络合,应用于纺织工业的漂白和洗涤。山梨糖醇和作起始原料,可以生产聚氨酯硬质泡沫塑料,并具有一定的阻燃性能。
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山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊.
山梨醇使用说明
山梨醇,又称:山梨糖醇。英文名:Sorbitolum 。分子式:C6H14O6 。分子量:182.17。CAS:50-70-4。
性状:为白色结晶性粉末,保湿剂山梨糖醇哪家好,无臭,味略甜;微有引湿性。易溶于水,溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。
用途:甜味剂;保湿剂;螯合剂;组织改进剂,维生素C的合成原料;甘油代用品。、食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。作为保湿剂、柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑剂、润滑剂、分解剂,现已推广运用于卷烟、造纸、纺织、涂料、塑料、聚醚树脂、玻璃、铸造等行业领域。
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