一、 风冷冷却器在制造中应取用规范的工业级---原材料，使---中的---盐成分---在0.01%下列。
二、在生产制造操作中，应迟缓充压、升温。一般通入约0.15mpa的水蒸气维持2～3min后再慢慢提压升温。提高速率以每分0.1～0.15mpa为宜。
三、不论是加温或是冷却都应在有效温差范畴内开展，通常蒸气应用温度应小于180℃，温差热冲击性应小于120℃，冷却冲击应小于90℃。与此同时应留意明确合适的冷却物质进、出入口温度，保持稳定操作。
四、操作时要恰当操纵缩聚的温度和時间， 风冷冷却器，白酒蒸馏风冷冷却器，立即停止反映。一般反应液温度操纵在～95℃之内为宜。
风冷冷却器水侧防冻维护方法
风冷冷却器里面的水侧产生冻结现象，就表示这个换热器里面全部或者局部蒸发气温小于零度。导致蒸发温度下降的因素有：水量太少造成水通道局部阻塞导致流量减小，温度降低；冷介质侧通道被堵塞或者冷侧在每个流道分布不均；冷凝温度太低。
风冷冷却器水侧防冻维护办法：
①要在不锈钢冷却器的进水管道上设置过滤网，这样一来可以过滤掉直径超过1mm的污垢；
②在进水或者进出水管路上安装流量开关或者压力、压力差感应设备，风冷冷却器，还没有达到标准数值的时候让压缩机停止工作；
③风冷冷却器在进水或者出水管道上安装温度感应设备，进水管道上标准是大于7℃，出水管道上就为大于2℃，小于这个数值的时候压缩机停止工作。
好的风冷冷却器应该具有以下优点：
1.主件使用安全，质量优良、使用周期长。
2.冷却性与密封性好。加大的冷却面积，提高了冷却效果，而风冷冷却器的密封性使得酒蒸汽不外露，产量。
3.串蒸器，能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的千年难题。
当拥有上好酿酒设备，酿出来的酒味道醇厚，毫无杂质，符合大家的口味，酿酒用风冷冷却器，才能走的更远，舍下成本用好的酿酒设备，那么爱喝酒的人就爱过这壶好酒。
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